Florence - Lupinenkaffee (koffeinfrei)
Florence (Bedeutung: Blume) - ein handgerösteter 100% Lupinenkaffee - überrascht mit sehr milder Säure, ausbalanciert mit typischen Röstaromen nach Haselnüssen und frischer Waffel. Der Lupinenkaffee wird aus den Samen der schönen Lupinenblume gewonnen. Er ist koffeinfrei, proteinreich und weniger säurebildend als herkömmlicher Kaffee, aber mindestens genauso gut. Insbesondere für Cappucino, Espresso, in der French-Press und als Filterkaffee geeignet.
Unsere Lupinen werden werden nach Bio-Standards angebaut.
Zubereitungs-Tipp für Lupinenkaffee: Verwende nur ca. 2/3 der Menge im Vergleich zu "normalem" Kaffee. Und mahle die Lupine grob. Denn sie quillt während dem Brühen stark auf und kann dein Gerät (Siebträger, Frenchpress, Bialetti / Mokakanne) verstopfen, wenn du zu viel reinmachst.
Produktinfo
Besonders geeignet für Espresso, Cafe Creme, French Press Röstgrad mittel Varietät 100% Lupinus (Bio) Land Polen Prozess getrocknet Erlebnis
Säurefrei, duftet nach frischer Waffel und schmeckt nach gerösteten Haselnüssen. Cremig mit leichter, an Datteln erinnernde Süsse.
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