Ihr Kaffee.

Geröstet in der Schweiz.

Anokha - Indien

Anokha - Indien

Anokha (Bedeutung: Die Einzigartige) ist ein Monsooned Malabar Arabica aus Kerala, Indien und verdankt seinen Namen dem Monsun. Die Kaffeebohnen werden nach dem Ernten mit der Luft des Monsunregens befeuchtet. Diese Veredelung in Kombination mit unserer schonenden, dunklen Röstung sorgt für einen tiefen Säurengehalt und einen intensiven, nussigen Geschmack.

 

Ideal als Espresso, in der Espressokanne / Bialetti und in Kombination mit Milch. Auch wegen der wunderbaren Crema ein Muss für jeden Kaffeeliebhaber. Wegen dem tiefen Säuregehalt auch speziell geeignet für Kaffeetrinker mit empfindlichem Magen.

 

Dieser Cherry Arabica Kaffee wird von den Kleinbauern in sorgfältiger Handarbeit angebaut und geerntet. Die Kooperative Manarcadu Social Service Society Bio und Fairtrade zertifiziert, was faire Löhne und nachhaltige Anbaumethoden garantiert.

 

Mehr zur Zertifizierung.

  • Produktinfo

    Besonders geeignet für Espresso, Milchgetränke, Americano
    Röstgrad mittel
    Typ Arabica
    Varietät Cherry
    Land Indien
    Region Karala
    Kooperative Manarcadu Social Service Society
    Höhe m.ü.M. 1'050 - 1'200
    Prozess handgepflückt, gewaschen

     

  • Erlebnis

    Mildes Röstaroma und nussige-intensiver Geschmack mit sanfter Bitterkeit. Fast keine Säure wahrnehmbar. Runder, seidiger Körper. Schöne Crema im Vollautomaten und auf der Siebträgermaschine.

  • Versand (kostenfrei)

    Der Versand erfolgt innert 1-3 Arbeitstagen per A-Post als Kaffeebrief. Bestellungen von insgesamt 1kg oder mehr Gewicht, werden als Paket A-Post versendet (in diesem Fall werden von den Bildern abweichende Aromapackungen verwendet).

CHF 9.90Preis